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清蒸海兔子如何做?
首先，需要将新鲜的海兔进行清洗干净，晾干备用。之后，在厨房中取出油锅，放入海兔，加入盐、葱、姜等调料，并用中火煮上10分钟。将水沥干，将海兔晾凉待用。接下来，将海兔放入冷水中，然后用水擦拭干净。
第一种方法：清蒸海兔。清蒸是最简单的方法之一，只需要将海兔和姜丝一起放入蒸锅中，蒸15分钟即可。这种方法能够保留海兔的原汁原味，同时不会破坏其中的营养成分。清蒸海兔可以搭配蒜泥酱或是辣椒酱一起食用，味道更加。
清蒸海兔子的做法1一小捆粉丝用冷水泡软，与处理好的海兔子不切块放在蒸盘上，海兔子在下，粉丝在上2水烧开后，把蒸盘放上去，大火蒸10分钟3调酱蒜切碎，放于油已热的锅煮一会，使蒜香味出来，加入。
干小海兔的做法大全
1、将干海兔子用温水泡发1-2小时，洗净后扒皮除去内脏，去掉两只眼睛中间的硬球。海兔切成合适大小的块状再洗干净，用开水焯一下。青椒洗净，切成合适大小。
2、(1) 备好食材，将海兔清理干净，去除里面的筋丝，将韭菜洗干净切成段；(2)锅内放入少许的油加热，放入韭菜翻炒一下；(3) 放入海兔翻炒，炒至一分半分钟左右，加入适量的调味料，即可出锅。
3、新鲜海兔1斤，袋装雪菜1包，干辣椒2粒，葱末，姜丝，蒜末适量，糖1小勺，黄酒2汤匙 做法 海兔洗净后，放在滚水里焯一分钟，立即捞出控干待用。
4、海兔清洗干净沥干水分取出海兔腹中的透明骨头。这就是海兔的骨头。锅中烧开水将海兔快速焯一下即可。焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉。处理好的海兔沥干水分备用。锅中放入底油加热放入姜蒜爆香。
干海兔子的做法
将干海兔子用温水泡发1-2小时，然后搓去其吸盘上的泥沙，挖去口内的角质腭，除去体内墨囊和透明的类似塑料的细长条，切成片备用。将韭菜择净洗净，切成大约3厘米的段备用，姜切成末备用。
海兔子鱼干一条(两片)、白菜心一瓣、大蒜四瓣、香菜一棵。
食材：海兔干10来只，青椒两个，干红辣椒4个，小葱、姜、蒜、盐、味精适量。海兔干用温水泡发1—2个小时。稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭)，择去内脏、墨囊和骨头，洗净。
海兔干提前浸泡一晚上，泡好的海兔干焯水稍微多煮一会儿至熟炊。焯过的海兔捞出来沥水，西兰花洗净切小块，胡萝卜去皮切厚片。锅里放少许食用油，烧热，放入姜片。放入海兔翻炒。放入适量白酒炒至表面微微有金黄斑。
