本文目录一览：
- 1、五谷杂粮是什么粮食
- 2、五谷杂粮都包括什么呢?
- 3、什么是五谷杂粮
- 4、五谷杂粮是什么呀?
五谷杂粮是什么粮食
五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。杂粮：一般将米和面以外的粮食称作杂粮，如小米、黄豆、高粱、燕麦、莜麦等。五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。
在古代五谷杂粮指的是五种带壳的谷物，分别是稻、黍、稷、麦、菽。其中稻指的就是水稻，是我们现在人类生存的主要粮食作物，黍在脱壳后指的是黄米，黄米的个头要比小米大一些，东北地区的粘豆包就是用黄米做的，非常好吃。
五谷杂粮是指小麦、稻米、玉米等主要经济作物以及豆类、谷类和饲料作物等多种杂粮的统称。五谷杂粮中还包括不同地区的传统食品和秋季的新谷物，如黄米、红米、糯米以及各种豆、谷类等。
五谷杂粮都包括什么呢?
1、稻、黍、稷、麦、豆。“谷”原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。
2、五谷杂粮是指中国传统饮食中的五个主要谷类，包括小麦、稻米、大麦、高粱和黍子。这些谷物都是人类食用历史悠久的食物，在中国的农耕文化中，被广泛地应用于饮食和生活各个方面。
3、五谷杂粮一般指粮食作物，是粮食作物的总称。五谷指：水稻、小麦、大豆、玉米、马铃薯。同时，习惯上也把米面以外的谷物称为杂粮。杂粮是指除大米和小麦以外的其他谷物，即上述的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、土豆等。
4、五谷杂粮最为通俗的解释就是指的稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类。现代人常将米和面粉以外的粮食作为杂粮，以五谷来作为粮食作物的统称。谷物含义 谷物的范围比较广，在我国分为禾谷类、豆菽类以及薯类三大板块。
5、五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。
什么是五谷杂粮
五谷杂粮指的是稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类五种粮食种类。稻谷也就是水稻，是一种常见的粮食作物，将其采收以后进行加工处理，就是我们常吃的大米，是“五谷之首”。麦子可以磨粉后制作面包等食物，还可以发酵制作啤酒。
五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。
五谷杂粮，即指包括小麦、玉米、大米、高粱、豆类和杂粮在内的食品。五谷杂粮是中国人饮食文化的重要组成部分，也是营养均衡饮食不可或缺的一部分。小麦是世界上广泛种植的草本植物，有百万年的历史。
五谷杂粮一般指粮食作物，是粮食作物的总称。五谷指：水稻、小麦、大豆、玉米、马铃薯。同时，习惯上也把米面以外的谷物称为杂粮。杂粮是指除大米和小麦以外的其他谷物，即上述的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、土豆等。
五谷杂粮：五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类；同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。
五谷杂粮是什么呀?
五谷多被认为是水稻、小麦、玉米、大豆和薯类这五大类常吃的粮食作物。
五谷杂粮是稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。早在黄帝内经素问中就提出了五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
五谷杂粮，五谷指的是水稻、黄米、稷米以及小麦和大豆。五谷杂粮的种类其实非常的多，而且五谷下面的分类也非常的多。
所谓杂粮指的是除了米和面粉之外的粮食，因此，“五谷杂粮”又称为粮食作物。平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。
