如何做汉堡包（如何做汉堡包英语作文简洁版）

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1、步骤一：准备汉堡包面包首先，我们需要准备汉堡包的面包。你可以选择市场上已经包装好的汉堡包面包，也可以自己动手制作。如果你选择自己制作，可以准备面粉、酵母、牛奶、糖和盐等材料，按照包装上的说明进行制作。

2、第一步，将汉堡面皮胚放到烤箱中，上下180度烤3分钟，直到面包表面有点脆，呈现为金黄色，就可以备用了。第二步，将牛肉饼解冻后，用厨房纸吸掉表面的血水。第三步，平底锅中放入适量的橄榄油，大火将油烧热。

3、汉堡包主料：高粉100克、低粉20克、水65克、盐2克、玉米油8克、细砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻3g。辅料：芝士4片、沙拉酱2勺、生菜4片、番茄1个、火腿2片、番茄沙司2勺。

4、汉堡坯对半切开，放生菜、鸡排、芝士片。面包的烹饪技巧液体用量需根据面粉的吸水性不同做适当调整。烘烤温度也要视烤箱脾性做适当调整，中途上色满意后需加盖锡纸。

汉堡的做法：准备食材250g高筋面粉，1个鸡蛋，2克盐，20g白糖。用酵母水和面。加入20克玉米油。揉成一个偏软的面团。像搓衣服一样，揉一揉。盖上保鲜膜，发酵到两倍大。搓成长条，分成6个面剂。整理成圆形。

生菜洗干净。肉馅加盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，生粉拌匀。肉馅是我之前做别的剩下的，所以有蔬菜粒，大家喜欢加什么蔬菜都可以。不加也行。肉馅用模具放上保鲜膜稍微定型。

酵母用水化开备用，高筋面粉，白砂糖，奶粉，盐，全蛋液混合均匀，倒入酵母水，活成光滑的面团。然后加入黄油，出手套膜放入盆里密封，发酵到2倍大。

将顶面包（凸出来的带芝麻的那一面朝下）摆盘好然后放进汉堡机，加热半分钟左右。摆放上生菜在汉堡酱上，烤肉堡是先将烤肉放上去，再放菜，最后摆几根青椒丝。

准备好材料，液体部分要经过冷藏，揉面的时候不容易边揉边发酵，黄油要提前室温软化好。将汉堡面包坯的材料除黄油外揉成粗膜状态，再加入黄油揉出手套膜后，滚圆静置松弛15分钟。